こだわり組合　　一億年以上前の塩　　モンゴルの塩

1ｋｇ　　　　　　　500円

1ｋｇ×5袋　　　2,250円(1袋あたり450円)

人類が地球上に誕生するはるか昔、一億年以前の自然な海水に含まれていた塩分が伏流水で塩の湖になり、その湖塩を原料に異物を取り除き再結晶させた塩です。人間による汚染が全くないのが特徴です。微粉にしましたから非常に溶解しやすく、加工食品やお料理などいろいろな用途にお使いいただけます。

こだわり組合　一億年以上前の岩塩

600ｇ　　　　　　　500円

600ｇ×5袋　　　2,250円(1袋あたり450円)

一億年以上前の海のなごりであるモンゴル岩塩が、湧水により溶けて塩の湖になり太陽と風のチカラで再結晶しました。人間による汚染のまったくない時代の海の
ミネラル分が、自然のままに含まれている美味しい塩です。

ミコー　沖縄珊瑚礁の塩

800ｇ　　　　　　　500円

800ｇ×5袋　　　2,250円(1袋あたり450円)

日本古来の伝統的な平釜製法により丹念に職人が時間をかけて、手づくりでつくり上げた丸みのある美味しい塩です。素材の味を引き立て調和のとれたお料理 　 に仕上げますので、おにぎり・焼魚・煮物・やきとり・ステーキ・漬物・梅干等で、一味違った沖縄の塩をお楽しみください。

波動法製造　酵素塩

1ｋｇ　　　　　　　　900円

1ｋｇ×5袋　　　　4,000円(1袋あたり800円)

科学的につくったり、煮てつくった塩には毒があります。波動法の塩は、海岸に大きなプールをつくり海水を入れ、長い月数をかけて日光や風で干しあげて塩の層を作っています。その塩を原料に、『真空エネルギー加工』という特殊方法により不純物を取り除いていますので、減塩せず安心して使用できます。

波動法製造　極楽糖

1ｋｇ　　　　　　　900円

1ｋｇ×5袋　　　4,000円(1袋あたり800円)

天然カルシウム含有。すっきりとした甘さ。うまさが引き立つ砂糖です。

ミホミ　抹茶塩　粋味

30ｇ(1ｇ×30袋)　　　　　500円

30ｇ×20(1ケース)　　　9,600円(1袋あたり480円)

さわやかな風味の抹茶と塩の調味料天ぷらやお茶漬に最適です。

大東食研　土佐しょうゆ 卓上用

200ｍｌ 　　　　　　　　　　　　260円

200ｍｌ×12本(1ケース) 　　3,000円(1本あたり250円)

かつお節だし入り。刺身や煮物に非常に合う、味わい深い再仕込しょうゆ。

大東食研　土佐しょうゆ 1L瓶入り

1Ｌ 　　　　　　　　　　　　　800円

１Ｌ×12本(1ケース) 　　9,120円(1本あたり760円)

かつお節だし入り。刺身や煮物に非常に合う、味わい深い再仕込しょうゆ。

大東食研　土佐しょうゆ 1.8L ペットボトル 入り

1.8Ｌ　　　　　 　　　　　　　　1,000円

１.8Ｌ×6本(1ケース) 　　　5,700円(1本あたり950円)

かつお節だし入り。刺身や煮物に非常に合う、味わい深い再仕込しょうゆ。

大東食研　すし専用しょうゆマイルド　1.8Lペットボトル入り

1.8Ｌ　　　　 　　　　　　　　900円

１.8Ｌ×6本(1ケース) 　　5,040円(1本あたり840円)

本醸造しょうゆにうまみ成分、酢など合わせた寿司ダネの特徴が活かされるマイルドタイプです。さっぱりした寿司ダネによく合います。色を淡めに、塩分を控えめ（塩分13％）にしているのが特徴です。