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当店の海苔は、まず自分たちがおいしいと感じる海苔しか取り扱いません。
海苔は、入札をして買い付けされるもので、毎年毎年値段が付けられるため、常に同じ品質のものが同じ値段で買えるとは限りません。そのため当店のような卸・小売店は、入札をして買い付けをしている製造メーカーとの信頼関係から値段と品質を安定させることができています。
長年お付き合いをさせていただいている製造メーカーへ希望商品を依頼し、納品後当店店主の厳しい舌と私どもスタッフでチェックをし、安定した品質の海苔を提供させていただいております。
なお、原料の産地は主に有明産、瀬戸内産（兵庫・香川）、宮城産のものを厳選して、それぞれの産地の特性を生かして商品化していますので、ぜひいろいろな種類の海苔をお試しください。 |
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